Các
yếu tố di truyền, tiếp xúc với môi trường, hút thuốc lá, hoạt động thể
chất và chế độ ăn uống là những nguyên nhân có thể gây bệnh ung thư
Cần làm gì để ngừa bệnh ung thư?
Giảm lượng đường và rượu.
Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ ung thư. Rượu làm suy yếu cơ thể và
làm giảm khả năng phá vỡ và hấp thụ các vitamin và khoáng chất.
Đường khiến các tế
bào ung thư tăng trưởng mạnh, trong nghiên cứu trên động vật, các nhà
nghiên cứu phát hiện ra rằng kích thước của khối u tăng lên khi những
con chuột được cho ăn một lượng sucrose cao – loại đường được sử dụng
trong ăn uống thường ngày.
Vì vậy, bạn phải tránh những thực phẩm chế biến để giảm lượng đường. 80% các loại thực phẩm chế biến có đường.
Tránh các thức ăn gây viêm.
Các thực phẩm gây viêm đó là các loại thịt chế biến, nước ngọt, các
loại dầu hydro hóa, thịt đỏ và carbs tinh chế. Nghiên cứu cho thấy những
người bị viêm mạn tính có nguy cơ cao bị ung thư. Ăn những thực phẩm
gây viêm tế bào và thiệt hại mô lâu dài dễ gây bệnh và làm tăng nguy cơ
ung thư.
Tăng lượng thức ăn thực vật.
Nhiều nghiên cứu cho thấy các loại thực phẩm từ thực vật làm giảm nguy
cơ ung thư. Những thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa chống lại
các gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh ung thư khác nhau.
Nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn 18% so với những người không ăn chay.
Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Thực tế có gần 50% người Mỹ trưởng thành bị thiếu vitamin D. Sự thiếu
hụt vitamin D có liên quan đến ung thư. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra
rằng tỷ lệ mắc ung thư sẽ giảm 77% ở những phụ nữ bổ sung vitamin D. Hãy
phơi mình dưới ánh nắng mặt trời mỗi ngày vì nó cung cấp cho bạn tất cả
các vitamin D cần thiết. Thực phẩm giàu vitamin D bao gồm: trứng, cá
hoang dã, và nấm.